青岛崂山北九水
山蘑菇炒肉
Stir-fried pork with mushrooms
拳头菜炒肉
Stir-fried meat with cabbage
炒山鸡蛋
Scrambled eggs
山菜包子
Steamed stuffed bun with
Chinese cabbage
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Boating on the lake
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Boating on the lake
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Boating on the lake
山蘑菇采用当地野生落叶松蘑菇，入口润滑，香气扑鼻，可配五花肉或散养跑山鸡，当地最具代表性的一道地方特色菜之一。
野生山蕨菜，当地称之为拳头菜，新鲜拳头菜可凉拌，可炒肉，干拳头菜水煮后，处理好，炒五花肉，美味回味无穷，是地方代表菜肴之一。
炒山鸡蛋，山鸡蛋选用散养跑山鸡蛋，用小葱炒，葱的香味和鸡蛋香味相结合，简直好吃的不得了，是特色菜肴之一。
山菜包子现已成为当地特色美食，当地居民自己包制，采用地瓜面，山野菜，每家一个特色，必点美食之一。
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青岛崂山北九水
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